本日のおすすめ
　ほたるいかづくし


1.ホタルイカのうす造り
2.ホタルイカの軍艦巻き
3.ホタルイカと竹の子の寄せ煮
4.ホタルイカとブロッコリーのサラダ

注意
ホタルイカには
旋尾線虫　
アニサキス
と言う寄生虫がいることがあります。
内臓にいるため内蔵を完全に取り除く
か3〜4日冷凍をしてからもどすか、すればなまでも食べられる様ですが
今回は冷凍してさらに内臓も取りました。
もちろん煮たり焼いたりすれば大丈夫！
お寿司やさんで並んでいるのはこのような処理が
してあるはずです。